blog2020.11.05 白菜の天日干し ツイート シェア 送る 白菜は天日干しにすると長持ちするらしいです。 半分にきって、おひさまの下で数時間から3日干しておく。それだけらしいです。 冷蔵庫からちょっと天日干しみたいな白菜が出てきたのですが、とりあえず十分食べられるのではと解釈しました。 ちなみに、しなびた白菜は坦々鍋にするのですが、坦々鍋は余っていた春菊も入れて大丈夫らしい。鍋は基本的に何でも大丈夫なんですね。 FOLLOW Twitter ツイート シェア 送る