この間、生姜焼きを作ったらタレの量が多すぎて、「生姜焼き」より「生姜煮」のようになってしまった。もうちょっと美味しそうな豚の生姜焼きを作るために、ちょっとネット検索。
ポイントはもちろんのことタレを少なめと小麦粉を入れるとのこと。（タレは、醤油、酒、生姜だけです。好みで砂糖をプラス）
そして焼いたら、前よりずっと美味しそうな豚の生姜焼きになりました。いまサイトで検索したら、焼くときはごま油ってのもありました。次試してみようと思います。
生姜焼きには千キャベツですよね。でも、ベビーリーフを掴んでしまったので買いました。
そして簡単なさつまいものごはん。さつまいもとお塩をいれて炊き込みご飯のモードで炊きます。ごまを振って食べましょう。
