カラフルな✨パイナップル入り酢豚です。

酢豚は中国語で「菠蘿古老肉」でまったく酢豚じゃないですよね。 給食のときの、缶詰のパイナップルが入った酢豚嫌いでしたね。あとホイップあえっての。ご飯と牛乳を一緒に食べるのも嫌でしたけど、学校の楽しみは給食ぐらいだったので、給食の独特な匂いだけで幸せでした。

でも酢豚は生のパイナップルは入れると本当に美味しいですよ。カットしたのは1パック100円ぐらいで売ってるので、缶詰のパイナップルが嫌いな人も試してみてくださいね。

どっかのネットの情報で「酢豚の肉は薄切り肉を丸めて作れる」というのを知ってから、その方法しかやってないです。角切り高いし、食べづらいし、美味しいかわからないし。ロースの切り落としとかなら安いし柔らかいしおすすめです。

レシピを調べると味付けしてたりしてますけど、私は面倒くさいのでお酒ふりかけて、塩コショウして片栗粉まぶして丸めるだけです。 魚焼くアルミホイルは重宝しますね。これさえあれば、高級なフライパンは不要です。