また、たけのこをいただいたので、炊き込みご飯を作りました。
今回は、たけのこ、ホタテ、玉ねぎのさつま揚げ、生姜の組み合わせにしました。
とても美味しかったです。
夕飯は、いただきました生の鮭をムニエルにしまして、タルタルソースをかけていただきました。たくさん作っちゃったので、全部のせちゃいました。見てくれ悪いです。
タルタルソースは、ケッパーあるといいですけど、どうせ使いきらないんで、ゆで卵と、玉ねぎとイタリアンパセリとマヨネーズ、塩コショウで作りました。作ってから調べましたけど、もっと野菜は細かく刻むようですね。
