ヴィーガン初心者におすすめ 料理定期便「St.Palace-セントパレス-」

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ヴィーガンを気軽にはじめられるSt.Palace-セントパレス-

今回は、ヴィーガン食のはじめ方、St.Palace-セントパレス-を活用するメリットについて、ご説明いたします。

そもそもヴィーガンとは

ヴィーガンとは何かというと、ベジタリアンと比較するとわかりやすいです。

ベジタリアンは菜食主義ですが、人によっては「卵、乳製品、はちみつ」などはOKとなっています。一方、ヴィーガンは「動物を搾取したり苦しめたりすることを避けること」を目的としているため、「卵、乳製品、はちみつ」を摂取しないだけでなく、衣類や生活用品においても「牛皮やウールなどの動物性素材」は使用しません。

つまり、ヴィーガンはベジタリアンより制限が多いですが、その分体の変化に気づきやすいでしょう。

ヴィーガンをはじめるポイント

ヴィーガンになり、「体が軽くなった」「アレルギーが軽減した」など体の変化に気づけば、ヴィーガンも続けやすいです。

でも、お肉やお魚が好きだった人が、お野菜だけの食生活にするのは最初は辛いこともあるかもしれません。そんなときは、次の方法を試してみてください。

少しずつ食生活を変える

ヴィーガンはあくまでもより健康になるためにおこなうことです。それを無理に続けてストレスになっては、本末転倒です。

例えば、ヴィーガンを段階的に取り入れる方法としては、「肉をやめて魚にする」「肉食を週3から週1にする」「週末だけヴィーガン食にする」などがあります。どれがよいかではなく、自分のライフスタイルに合っていて、続けやすい方法を選ぶことが大切です。

お肉が恋しくなったら、肉料理の味わいが楽しめる大豆ミート（ベジミート）もおすすめです。

栄養のバランスに注意する

ヴィーガン食で栄養失調になることはありませんが、それでも普通の食事と比較すると栄養不足になってしまうこともあります。通常の食事でも栄養のバランスは重要ですが、ヴィーガンになったらより一層、栄養のバランスに注意を払うことも重要です。

とくに不足しがちなのが、「タンパク質」「ビタミン類」「鉄分」「不飽和脂肪酸（DHA、EPA）」「カルシウム」「亜鉛」などです。

毎日の食事ではうまく栄養素が摂取できない方は、ヴィーガン向けのサプリメントを活用するとよいでしょう。

ビーガンバイタルコンプレックスは、ヴィーガン向けに作られたサプリメントです。 アクアミンカルシウム、ビタミンB12、ビタミンB2、ビタミンD3、セレン、ヨウ素、鉄、リン酸塩、亜鉛が配合されているので、ヴィーガン食で不足しがちな栄養素を気軽に摂取できます。

ヴィーガン料理定期便を活用する

ヴィーガン食というと、毎日サラダ？？？なんて思ってる方はいませんか。最近は、「大豆ミート」のほかにも「豆腐からできたチーズ」「豆乳のヨーグルト」なども売っていて、ヴィーガンでも工夫次第で、「タコス」「ピザ」「ミートソーススパゲッティ」、そして「ケーキ」「チョコレート」も食べられます。

ただし、普通の料理より手間がかかり、うまくできなこともあります。おいしいヴィーガン料理を食したい方は、ヴィーガン料理定期便がおすすめです。

ヴィーガン料理定期便なら、食材が残る必要もなく、美味しいヴィーガン料理が食べられるので、ヴィーガン生活も続けやすいです。

ヴィーガン料理定期便は「St.Palace-セントパレス-」がおすすめ

「St.Palace-セントパレス-」とは

「St.Palace（セントパレス）」は、株式会社ホテルセントパレス倉吉のヴィーガン専用ネットショップです。

「St.Palace（セントパレス）」では、「St.Palace（セントパレス）」と「鳥取県出身の野菜料理研究家カノウユミコ先生」、「生産者さん」がタッグを組んで考案したヴィーガンコース定期便のほか、ヴィーガン向けのスイーツを販売しています。

「St.Palace-セントパレス-」の特徴

「St.Palace-セントパレス-」をおすすめする理由は、次の4つです。

鳥取県のみずみずしい鳥取野菜を使っている

ヴィーガンは菜食主義、野菜は体によいと思われがちですが、実は野菜だからといって安全というわけではありません。

近年、価格の安い外国産の野菜が販売されています。外国産の野菜でも、国産の野菜でも、食品の安全性は、食品衛生法によって同じ基準が適用されるため、外国産の野菜が危険ということはないです。

それでも、外国産の野菜は輸送には時間がかかるため、鮮度はよくありません。なかには、悪くなってしまっているものもあるので、注意が必要です。

「St.Palace（セントパレス）」は鳥取県の恵まれた土壌で育った、みずみずしい栄養豊かな野菜を使ったヴィーガン料理です。新鮮な旬の野菜と、野菜の持つ本来の味わいをご堪能いただけます。

自宅で本格的なコース料理が楽しめる

都会には、ヴィーガンのレストランも増えてきましたが、地域によってはヴィーガンになると使えるレストランが見つからないということも多いです。

「St.Palace（セントパレス）」の定期便は、野菜料理研究家　カノウ　ユミコさん　×ホテルシェフが作る本格的なヴィーガンコース料理です。

コース料理なので、記念日や誕生日など特別な日にもぴったりです。

ヴィーガンのスイーツが購入できる

乳製品をふんだんに使ったスイーツは美味しいけど、健康面から不安を感じる方も多いと思います。ヴィーガンスイーツは植物の食材から作られているので、安心にして食べられます。

乳製品をほかの豆腐やおからなどに変えれば、ヴィーガンスイーツになりますが、美味しいスイーツに仕上げるのは結構むずかしいです。

「St.Palace（セントパレス）」のスイーツは、プロのパティシエが試行錯誤して作り上げた絶品スイーツ。ヴィーガンスイーツでありながら、濃厚な味わいに仕上がっています。

「St.Palace（セントパレス）」のスイーツは受賞歴があるので、味は折り紙付きです。

そして、「ヴィーガンチョコレート」は、お取り寄せサイト「おとりよせネット」でもランキングに入賞もしています。

やめたくなったらいつでもやめられる

ヴィーガンコース定期便は1カ月に1回コース料理が届くサービスです。1年契約など縛りがなく、やめたくなったらいつでも解約が可能です。

「St.Palace（セントパレス）」がヴィーガン料理に興味がある人はもちろんのこと、月に1回コース料理で贅沢したい人、大切な人と素敵な時間を過ごしたい人などに、おすすめのサービスです。

初回に限りヴィーガンカレーがつくお試し便

「St.Palace（セントパレス）」のヴィーガンコースにご興味のある方には、初回に限りお試し便があります。お試し便なら、もれなく鳥取産の野菜15種類をふんだんに使ったヴィーガンスパイシーカレーがついてくるので、たいへんお得です。

お試し便は4種類から選べます！！

詳しくは各コースをご確認ください。

送料無料で支払い方法も選べる

オンラインストアの注文で気になるのが、送料料ではないでしょうか。「St.Palace（セントパレス）」の商品は総力無料で、クール便の追加料金もありません。

支払い方法も、「クレジットカード」「Amazon Pay」「楽天ペイ」「NP後払い」「代金引換」から選べます。

「St.Palace（セントパレス）」でヴィーガンライフをはじめよう

ヴィーガンをはじめたいけど、食の楽しみがなくなっちゃいそうとお思いの方は、まずは「St.Palace（セントパレス）」の公式サイトでメニューを見てみてください。本当にヴィーガン？？と思いたくなるようなメニューが盛りだくさん。