おいしい枝豆となすとピーマンと玉ねぎの甘味噌炒め

野菜を沢山取り扱っているところで、いろんな種類の枝豆があったので、どれにしようか迷っていたら「これが一番おいしいよ」って教えくれました。色々種類がありますが、味も結構違いますよね。聞いたことない種類でしたが、豆が大きくて美味しかったです。
「福だるま」って名前なんですかね。かわいい。
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そこのお店で、茄子とピーマンを買って甘味噌炒めも作りました。
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この料理簡単でおいしいですよね。